Kaï ap.0162 Aiguiseur manuel pour couteaux à lames asymétriques
Cet aiguiseur manuel Kaï vous assure d'un parfait entretien de vos couteaux à lames asymétriques.
Cet aiguiseur manuel pour couteaux à lames asymétriques doit être utilisé par rapport au couteau spécifique :
Fente 1 : pierre diamantée grain 270.
Fente 2 : molettes céramique grain 150 + 1000.
Fente 3 : tiges céramique grain 1000. Dimensions : 120 x 48 x 50 mm.
ATTENTION : Cet affûteur convient uniquement aux lames avec tranchant asymétrique (type Yanagiba, Deba...).
Référence:
ap.0162
